Pasta Pasta
ただいまカナダ滞在中 突然ですが、皆さん。 パスタを食べるとき、どんな方法でパスタを茹でていますか？ うちは二人暮らしなので、実はこんなものを使っていました。 ▲定量のパスタとお水を入れて、 電子レンジに入れれば、アルデンテなパスタが 茹で上がります♪ 横着な性格がバレバレですね(笑)。 確かこれは日本にいるお友だちが送ってくれたもの。...
View ArticleSweet Home Cafe
ただいまカナダ滞在中 日本では、有名ケーキ店ならずとも、コンビニでだってスーパーでだって 優秀な一口デザートが買えますが。 ここカナダでは、手軽な場所に陳列されているものを気軽に買ってしまうと、 そのまずさや甘さに大変後悔したりしていまいます。 そこで、 カナダ生活が少し長くなったスイーツ好きな日本人女性によく見られるのが...
View ArticleSpring is Here!
ただいまポーランド滞在中 雪がまた降った！というカルガリーに住む皆様方に、この写真を お見せするのは心苦しいのですが。 ▲元気よくニョキっと春の息吹が聞こえてきそう♪ ▲太陽に照らされて、開きすぎのチューリップ。 本日も晴天、プラス13度でうららかな気持ちの良い一日でした。 ▲あまりにいいお天気なのでマフィンを焼いて、 歩いて5分のPandaの会社へ焼きたてマフィンをデリバリー。...
View ArticleBusy Kitchen
ただいまポーランド滞在中 さて、イースター連休も終わったと思ったら、またまた5月はじめに大型連休が あるとのこと。日本もそろそろゴールデンウィークなのでしょうか。 ここ最近作って食べたものの写真がたまっているので、 ガツンと一気に更新してみたいと思います。 まずはイースター前々日、前日とお肉を食べない日々の食卓から・・・ ▲色鮮やかなパプリカを見ると、ついつい買ってしまう。...
View ArticleEveryday Observations
ただいまポーランド滞在中 雨の降る日以外は、毎日このバルト海のビーチでお散歩をしているのですが、 同じ海でも日によって、全然表情が違うので たのしくて飽きずにウロウロしています。 大雨の次の日は、大きな石がたくさん打ち上げられていたり。 ▲こんな小道が出来ている日があったり。 ▲空と雲が反射して、すごく綺麗だったり。 私は、ちょうど早朝の陸風から海風に変わる、 朝凪の時間が大好きです。...
View ArticleSummer is Coming
ただいまポーランド滞在中 お久しぶりです！ Pandaの従弟が、こちらに別荘を持っていて3週間ほど滞在していたので お寿司好きな彼と一緒にうちでご飯を食べたり、映画を観たりと、 賑やかな日々を送っていました。 ここ数日、少し過ごしやすくなりましたが、 先週は30度を越す日々が続いていて、暑さにやられていました。 ▲ビーチもこの通り、夏に向けて人が増えてきましたよ。...
View ArticleFood Food Home Food
ただいま日本滞在中 日本に帰国して、なにより一番嬉しいのは、 食べたいものがすぐ手に入ること。 当たり前のことが、当たり前に存在することが こんなに有り難いことだなんて。 カルガリーでは、あまり入手できない種類豊富で新鮮な 海鮮類も、ポーランドでは手に入れることさえ難しい 和菓子も、すぐに気軽に手に入る日本。 帰国してからしばらくは、そんな普通のことが嬉しくて 食べ物ばかりを写真に撮っていました。...
View ArticleJapanese Flaky Pastry Snack
ただいまカナダ滞在中 『日本に居たら作らなくてもいいもの作ってしまいました』シリーズです。 今までも、カルピスやシナチク、ガリ、納豆、なめたけ、中華麺など カナダやポーランドで入手できる材料を駆使し、怪し気な方法で 作ってきましたが。 今回はちょっと可愛らしいスナックです☆ サクサクとおいしい「パイの実」。 うちのPandaも大好物ですが、日本のスナックは ほいほい気軽に買えるほどお安くない。...
View ArticleParty Food and Easy Food
やっと夏らしいお天気が続いているカルガリー。 今週末からはじまる、カウボーイの祭典”Stampede”という お祭りも、今年は100周年ということもあって 賑やかになりそうですよー。 今日は街の中のいたるところでパレード用の桟敷席の設置作業が 行われていました。 さてさて、このところ週末はうちにゲストが来て食事をする機会が あったり、お呼ばれしたりと、楽しい時間を過ごしていたので Party...
View ArticleThe Best Fish n’ Chips in Calgary?
そろそろ秋風が吹いてきた感じのするカルガリー。 川下りをしたり、ハイキングに行ったり、新しくオープンしたカルガリーの名所に行ったり お友達とランチ＆お茶したりと・・・ 夏の楽しい思い出写真をなかなかブログにアップする時間もないまま 夏が終わっていきそうです。 ▲巷で話題の(?)日本人オーナーの方がオープンした Cafe Cerezo(1002 Edmonton trail...
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